künefe

künefe

Tümünü Göster [6]

28590 #1  #28590
tatlıların şahı.
(0)
28603 #2  #28603
geçenlerde süpermarkette donmuş şekilde 2li paket olarak satıldığını gördüğüm leziz tatlı. firinda ısıtıp üzerine kendi hazırladığınız şerbeti ilave ediyormuşsunuz. neye benzer bilmem ama antakya'ya gidip yerinde yenmelidir. fakat şeker hastası iseniz donmuş olanını alıp şerbeti tatlandırıcı ile hazırlayıp kendinizi kandırmak bir çözüm olabiliri.
(0)
28608 #3  #28608
antakya 'da, ulu cami 'nin yanındaki kral künefe 'de yenmeden hiçbir künefeye lezzetli denmemelidir. burada günde 6 veya 7 defa yeni tepsi pişirildiğinden, tam yeni fırından çıkmış halini yakalarsanız, yemek niyetine bile yenebilir..
(0)
28610 #4  #28610
çok ağır bulduğum tatlı. genel olarak tatlı sevmeyen insanım üstüne bir de şerbeti abartıyorlar hiç bitiremiyorum. ve kişi başına gelen porsiyon da çok büyük oluyor. bir de yeni moda olmuş üstüne muz dilimliyorlar. muz ne alaka? fıstık serp anlarım da muz nedir abicim? çok postmodern girişimler bunlar.
(0)
47238 #5  #47238
asıl memleketi hatay olan, içinde peynir olmasına rağmen tatlı olmayı başarabilmiş mükemmel yiyecek. tadı, görünüşü ve çektiğinizde uzayan peyniriyle tatlıların zirvesidir.
(4)
47263 #6  #47263
künefe, antakya'ya özel günlük tuzsuz taze peynirden yapılır...

bu yüzden de hem tuzlu hem de tatlı oranı tutturmak gibi bir durum söz konusu değildir.

eğer hakiki künefe malzemeleri bulamıyorsanız, kaşar ve dil peyniri gibi malzemeler kullanarak künefeyi murdar etmeyin derim.

künefenin en güzeli evde yapılanıdır ama uğraşamam diyorsanız da en iyisini harbiye'de yiyebilirsiniz.
(0)

Tümünü Göster [6]

Bu başlığa bir şeyler girmek için üye olabilirsiniz.

Son Yapılan Yorumlar: